Uzmanlar, sıcak havalarda vücudun sıvı ve mineral dengesinin korunması için gün boyunca susamayı beklemeden düzenli olarak su içilmesi gerektiğini belirtiyor.

Yüksek sıcaklıklarda aşırı yağlı, kızartılmış ve ağır yemekler yerine zeytinyağlı, hafif ve dengeli öğünlerin tercih edilmesi öneriliyor. Açıkta satılan ya da uygun koşullarda muhafaza edilmeyen gıdaların tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekilirken, sokakta dilimlenerek satılan meyvelerin de gıda güvenliği açısından risk oluşturabileceği ifade ediliyor.

Yazın sık tüketilen dondurmanın tamamen yasak olmadığı, ancak porsiyon kontrolünün önemli olduğu vurgulanıyor. Özellikle pikniklerde ve açık büfelerde uzun süre dışarıda bekleyen etler, mayonezli salatalar ve kremalı tatlıların gıda zehirlenmesi riskini artırabileceği belirtiliyor.

Uzmanlara göre çocukların yaz aylarında en önemli içeceği su olmalı. Asitli içecekler, hazır meyve suları ile şekerli ve kremalı soğuk kahvelerin ise fark edilmeden yüksek miktarda kalori alımına neden olabileceği, sıvı kalorilerin de kilo artışına katkı sağlayabileceği ifade ediliyor.

Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden karpuz ve peynir ikilisinin ise dengeli bir tercih olduğu belirtiliyor. Meyvenin yanında protein tüketmenin tokluk hissini uzatabildiği ve kan şekerinin daha dengeli seyretmesine yardımcı olabileceği kaydediliyor.

Sıcak havalarda iştahın azalmasının doğal olduğu, ancak bunun öğün atlamak için bir gerekçe olmadığına dikkat çekiliyor. Düzenli ve dengeli beslenmenin sürdürülmesi, şerbetli tatlılar yerine porsiyon kontrollü sütlü tatlıların tercih edilmesi, yağlı etler yerine daha az yağlı seçeneklerin tüketilmesi ve hayvansal yağların sınırlandırılması tavsiye ediliyor.

Ayrıca terlemenin yağ yakımı anlamına gelmediği, bunun yalnızca sıvı ve mineral kaybına neden olduğu hatırlatılıyor. Bu nedenle kaybedilen sıvı ve minerallerin gün içinde yerine konulması gerektiği, tartıda görülen kısa süreli kilo kayıplarının çoğu zaman sıvı kaybından kaynaklanabileceği belirtiliyor.

Fiziksel aktivite yapmak isteyenlerin ise yürüyüş ve benzeri egzersizleri günün en sıcak saatleri yerine sabah erken ya da akşam serinliğinde yaklaşık 45 dakika süreyle gerçekleştirmesi öneriliyor. Yerel ve geleneksel yemeklerin tüketiminde ise lezzetten ödün vermeden porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiği vurgulanıyor.

Muhabir: Musa Azak