Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) ekim ayına ilişkin kümes hayvancılığı verilerine göre, Türkiye genelinde tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 8,7 artarak 247 bin 392 tona yükseldi. Aylık bazda da üretim yüzde 8,1 oranında arttı.
Tavuk yumurtası üretimi ise, ekimde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3,9 azalarak 1 milyar 808 milyon 918 adede geriledi. Buna karşın yumurta üretimi aylık bazda yüzde 4,5 artış gösterdi.
Kesilen tavuk sayısı ekimde yıllık bazda yüzde 8,3 artarak 132 milyon 876 bin olarak kaydedildi.
Ocak-ekim dönemine bakıldığında, geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 8,3 azaldı. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 10,1, tavuk eti üretimi ise, yüzde 12,3 artış gösterdi.
Kaynak: İLKHA
