Doğu Anadolu’nun yüksek dağlarında karların erimesiyle birlikte toplanmaya başlanan ve halk arasında "yayla muzu" olarak bilinen ışkın, yeniden pazarlarda boy göstermeye başladı.
Bölge halkının ilkbaharda sabırsızlıkla beklediği bu bitki, yalnızca lezzetiyle değil, fiyatıyla da dikkat çekiyor.
Son günlerde kilosu 200 liraya kadar alıcı bulan ışkın, fiyatıyla Anamur muzunu geçti.
Her yıl sınırlı sürede toplanabilen ve zahmetli bir yolculukla yaylalardan şehre getirilen ışkın hem ekonomik değeri hem de sağlık katkısıyla sofralardaki yerini şimdiden aldı.
Muhabir: Ramazan Zeren
