Akar, Pütürge Ziraat Odası Başkanı Kürşat Ayaydın ve Pütürge İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zafer Kolçak ile birlikte Çengelli Mahallesi'nde üzüm üreticisi Mecit Karabuya'yı ziyaret etti.
Ziyarette hasadı gerçekleştirilen Pütürge Kırmızısı üzümlerinin pekmeze dönüştürülmesi çalışmaları incelendi. Üretici Karabuya, yürütülen çalışmalar ve üretim süreci hakkında heyete bilgi verdi.
Yöresel üretimin sürdürülebilirliği vurgulandı
Osman Akar, Pütürge'nin kendine özgü değerlerinden biri olan Pütürge Kırmızısı üzümünün yerel üretimin korunması ve yaygınlaştırılması açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirtti.
Üzümün sofralık tüketiminin yanı sıra pekmez gibi geleneksel ürünlere işlenmesinin üreticinin elde ettiği katma değeri artırdığını ifade eden Akar, bunun yöresel ürünlerin gelecek nesillere aktarılmasına da katkı sağladığını söyledi.
Üreticilere ekipman desteği sağlandı
Akar, üreticilerin çalışmalarını desteklemek amacıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından daha önce üzüm sıkma makinesi desteği sağlandığını hatırlattı.
Verilen desteklerin üreticilerin işlerini kolaylaştırmasının ve yöresel üretimin sürdürülebilirliğine katkı sunmasının önemine dikkat çeken Akar, üretici Mecit Karabuya'ya emekleri ve üretime katkılarından dolayı teşekkür ederek bereketli bir sezon diledi.
