Uzmanlar, düzenli yumurta tüketiminin birçok faydası olduğunu söylerken, bazı durumlarda dikkatli olunması gerektiği uyarısında bulunuyor.
Her gün yumurta yemenin faydaları:
-Protein kaynağıdır: Yumurtalar, vücudun ihtiyaç duyduğu temel amino asitleri sağlayan yüksek kaliteli protein içerir. Kas yapımı ve onarımı için oldukça önemlidir.
-B12 ve D vitamini deposudur: Sinir sistemi sağlığı için gerekli olan B12 vitamini ile kemik gelişimini destekleyen D vitamini yönünden zengindir.
-Göz sağlığını destekler: Yumurta sarısında bulunan lutein ve zeaksantin, göz hastalıklarına karşı koruyucu etki sağlar.
-Tok tutar, kilo kontrolüne yardımcı olur: İçerdiği protein sayesinde uzun süre tokluk hissi verir, bu da sağlıklı kilo kontrolünü kolaylaştırabilir.
-Beyin fonksiyonlarını destekler: Kolin adlı madde, hafıza ve beyin gelişiminde önemli rol oynar.
Her gün yumurta yemenin zararları:
-Kolesterol içeriği yüksek olabilir: Özellikle sarısı, yüksek kolesterol içerdiği için kalp-damar hastalığı riski taşıyan bireylerde dikkatli tüketilmelidir.
-Alerjik reaksiyon riski: Bazı bireylerde özellikle çocukluk döneminde yumurta alerjisi görülebilir.
-Fazla tüketim karaciğeri yorabilir: Günde 1’den fazla yumurta tüketimi, bazı bünyelerde sindirim sorunlarına ya da karaciğer yüküne neden olabilir.
Uzmanlar ne diyor?
Beslenme uzmanları, sağlıklı bireyler için günde 1 tam yumurtanın genellikle güvenli olduğunu belirtiyor.
Ancak kolesterol veya kalp-damar rahatsızlığı riski taşıyanların doktora danışarak tüketim miktarını belirlemesi öneriliyor.
