Uzmanlar, çoğu zaman göz ardı edilen K vitamininin, özellikle kanamaların durdurulması ve kemik yoğunluğunun korunmasında kritik öneme sahip olduğunu vurguluyor. Yeterli miktarda alınmadığında çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilen bu vitamin, hem doğal yollarla hem de takviye olarak alınabiliyor.
K vitamini ne işe yarar?
K vitamini, vücudun kanı pıhtılaştırma mekanizmasında görev alan bazı proteinlerin sentezlenmesini sağlar. Bu nedenle kanamalarda pıhtılaşmayı sağlayarak hayati öneme sahiptir. Ayrıca, kemik metabolizmasında görevli olan osteokalsin adlı proteinin etkinliğini artırarak kemik sağlığını destekler.
Bazı araştırmalar K vitamininin, damar sağlığına olumlu etkileri olabileceğini ve yaşlanmaya bağlı kemik erimesi riskini azaltabileceğini göstermektedir.
Hangi besinlerde bulunur?
K vitamini genellikle iki formda bulunur:
-
K1 vitamini (filokinon): Yeşil yapraklı sebzelerde (ıspanak, brokoli, lahana, pazı), bazı meyvelerde ve bitkisel yağlarda yer alır.
-
K2 vitamini (menakinon): Bağırsak bakterileri tarafından sentezlenir, ayrıca yoğurt, peynir, natto gibi fermente gıdalarda bulunur.
Günlük K vitamini ihtiyacının çoğu dengeli bir beslenme ile karşılanabilmektedir.
Eksikliği nelere yol açar?
K vitamini eksikliği nadir görülse de, özellikle bağırsak hastalıkları, uzun süreli antibiyotik kullanımı veya yetersiz beslenme gibi durumlarda ortaya çıkabilir. Eksiklik durumunda:
-
Uzun süren kanamalar,
-
Cilt altında morarma,
-
Diş eti kanamaları,
-
Kemik zayıflığı gibi problemler yaşanabilir.
Yeni doğan bebeklerde doğal olarak düşük seviyede bulunan K vitamini nedeniyle, doğumdan sonra K vitamini enjeksiyonu yapılması genellikle rutin bir uygulamadır.
Uzmanlar ne diyor?
Sağlık uzmanları, özellikle kan sulandırıcı ilaç kullanan bireylerin K vitamini alımına dikkat etmeleri gerektiğini belirtiyor. K vitamini düzeyinin ani şekilde değişmesi, bu ilaçların etkinliğini etkileyebilir.
