Son yıllarda özellikle Suruç ve Harran ilçelerinde üreticiler, pamuk yerine yer fıstığı ekimine başladı.
Verim artışı üretimi hızlandırdı
Deneme amaçlı yapılan ekimlerde beklenenden yüksek verim alınması, bölgede yer fıstığı üretimini hızla artırdı. 2023 yılında 133 hektar alanda yapılan yer fıstığı üretimi, 2024 yılında 8 bin hektara ulaştı.
Bu artış, Şanlıurfa'da tarımsal ürün deseninin önemli ölçüde değiştiğini ortaya koydu ve 2025 yılında 10 bin hektarın üzerindeki tarım arazileri Yer Fıstığı ile buluştu.
Çiftçiler ve verim durumu
Çiftçiler, yer fıstığının pamuk üretimine göre daha az sulama ve bakım gerektirdiğini, buna rağmen yüksek verim sağladığını belirtiyor. Türkiye'nin Yer Fıstığı üretiminde önde gelen Osmaniye ilinde dönüm başına 300-350 Kilogram ürün elde edilirken, Şanlıurfa'da bu miktar 550-600 Kilograma kadar çıkıyor.
Ayrıca Şanlıurfa'da yetiştirilen Yer Fıstıklarının iri taneli ve kaliteli olması nedeniyle tüccarlar tarafından da tercih edildiği ifade edildi.
