Endeks, Mart 2022’deki rekor seviyesinin %18,8 altında kalsa da, 2024 seviyesinden %7,6 daha yüksek gerçekleşti.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Son 3 Yılın Zirvesinde
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, temmuzda %7,1 artışla 166,8 puana çıkarak son üç yılın en yüksek seviyesine ulaştı.
-
Palm yağı fiyatları, güçlü küresel talep ve artan rekabet nedeniyle yükselirken,
-
Ayçiçek yağı fiyatları, Karadeniz Bölgesi'ndeki ihracat arzının daralması sonucu arttı.
-
Buna karşılık, kolza yağı fiyatları Avrupa’da yeni mahsul arzının sınırlı olması nedeniyle geriledi.
Et Fiyat Endeksi Yeni Rekor Kırdı
Et Fiyat Endeksi, Temmuz ayında %1,2 artışla 127,3 puan seviyesine çıkarak tarihi zirvesini gördü. Çin ve ABD’nin ithalat talebi, sığır ve koyun eti fiyatlarını yukarı çekti.
Süt Ürünleri Fiyatlarında Hafif Düşüş
Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, yüzde 0,1 gerileyerek 155,3 puana düştü. Bu, Nisan 2024’ten bu yana ilk düşüş olarak kayıtlara geçti.
-
Tereyağı ve süt tozu fiyatları, Asya'dan gelen yüksek arz ve düşük ithalat talebi nedeniyle düşerken,
-
Peynir fiyatları, Asya ve Yakın Doğu’daki güçlü talep ile AB'deki arz düşüklüğü nedeniyle artış gösterdi.
Tahıl ve Şeker Fiyatlarında Gerileme Sürüyor
Tahıl Fiyat Endeksi, temmuzda %0,8 azalarak 106,5 puan oldu.
-
Buğday ve sorgum fiyatlarındaki düşüş, mısır ve arpadaki artışı dengeledi.
-
Kuzey Yarımküre’deki buğday hasadı fiyatları baskılarken, bazı bölgelerdeki olumsuz iklim koşulları destekleyici etki yaptı.
Şeker Fiyat Endeksi ise %0,2 azalarak 103,3 puana geriledi ve düşüş eğilimini üst üste beşinci aya taşıdı.
-
Brezilya, Hindistan ve Tayland'da 2025-2026 üretim beklentilerinin yüksek olması fiyatlarda baskı yaratırken,
-
Küresel ithalat talebindeki toparlanma düşüşü sınırladı.
