Kent genelinde mevsim, çetin kış koşullarıyla yaşanırken, düşen hava sıcaklıkları günlük yaşamı olumsuz etkiliyor. Soğuk havaların etkisini artırmasıyla birlikte bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanılan doğal ürünlere ilgi de gözle görülür şekilde arttı.
Hava koşullarına bağlı olarak hastalıkların yaygınlaşması, kentte hastalanan vatandaş sayısında artışa neden oldu. Özellikle grip ve soğuk algınlığı gibi mevsimsel rahatsızlıklar yaygınlaşırken, birçok vatandaş çözümü hem hastanelere başvurmakta hem de doğal ve geleneksel yöntemlere yönelmekte buluyor.
Şifa arayışındaki Diyarbakırlılar, şifalı bitkilerin yanı sıra enerji verici ve bağışıklığı destekleyici ürünleri de sofralarına ekliyor. Bu kapsamda tahin ve pekmez, son günlerde kentte en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Özellikle kahvaltılarda ve kış aylarında sık tüketilen bu iki ürün, yoğun talep görüyor.
Esnaf, tahin ve pekmez satışlarında önemli bir artış yaşandığını belirterek, son dönemlerin satış rekorlarının kırıldığını ifade ediyor. Soğuk havaların etkisiyle vatandaşların bu ürünlere yönelmesi, çarşı ve pazarlarda da hareketlilik oluşturmuş durumda.
Artan talep fiyatlara da yansıdı. Kentte pekmezin kilogram fiyatı 350 liradan satışa sunulurken, tahinin fiyatı ise 500 liraya kadar çıktı. Yüksek fiyatlara rağmen vatandaşların tahin ve pekmezden vazgeçmediği, sağlık için bu ürünleri almaya devam ettiği gözleniyor.
