Akdeniz ikliminin etkili olduğu Diyarbakır'ın Çüngüş ilçesine bağlı Geçit Mahallesi'nde nar hasadı başladı.

Mahallede toplanan narların bir bölümü satış için çevre ilçe ve illere gönderilirken, üretim fazlası ürünler ise nar ekşisi yapımında kullanılıyor.

Narlar sofralık lezzete dönüştürülüyor

Yetiştirdiği Akdeniz iklimine özgü meyveler ve doğal manzarasıyla tanınan Geçit Mahallesi'nde hasat edilen narlar, pazarlama amacıyla komşu ilçelere ve illere gönderiliyor. Satışa sunulan ürünlerin dışında kalan narlar çeşitli aşamalardan geçirilerek nar ekşisine dönüştürülüyor.

Diyarbakır'da Nar Ekşisi Yapımına Başlandı 1

Mahallede üretilen nar ekşileri, salatalarda ve yemeklerde kullanılarak sofralara lezzet katıyor.

Geçit Mahallesi'nde Akdeniz meyveleri yetişiyor

Geçit Mahallesi, narın yanı sıra mandalina, portakal, hurma ve kivi gibi Akdeniz iklimine özgü meyvelerin yetiştirildiği yerleşim yerleri arasında bulunuyor.

Hasat döneminin başlamasıyla mahallede hem meyve toplama hem de nar ekşisi hazırlama çalışmaları sürüyor.

Kaynak: İHA