Kentte aktarlara yönelen vatandaşlar, kış aylarının vazgeçilmez bitkisi olan ıhlamuru yoğun şekilde talep ediyor. Artan talep nedeniyle ıhlamurun kilogram fiyatı bu yıl 3 bin TL'ye kadar yükseldi.
Havaların mevsim normallerinin altına düşmesiyle birlikte özellikle solunum yolu hastalıklarına karşı korunmak isteyen vatandaşların bitkisel ürünlere yöneldiğini belirten aktarlar, en çok tercih edilen ürünün ise ıhlamur olduğunu söyledi. Kentteki birçok aktar, sabahın erken saatlerinden itibaren ıhlamur almak isteyen müşterilerin yoğunluk oluşturduğunu ifade ediyor.
Aktarlar, fiyatlardaki yükselişe rağmen ıhlamura olan ilginin azalmadığını, aksine artarak devam ettiğini belirtiyor. Ihlamurun toplama ve kurutma süreçlerinin zahmetli olduğunu vurgulayan esnaf, bu nedenle fiyatların yüksek seyrettiğini ancak talebin her yıl olduğu gibi bu sene de güçlü olduğunu aktardı.
Uzmanlar, ıhlamurun özellikle kış aylarında sık tüketilmesinin bağışıklık sistemi için önemli faydalar sağladığını belirtiyor. Ihlamur, soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlara karşı vücudu desteklerken, boğaz ağrısının hafifletilmesine de yardımcı oluyor. Ayrıca terletici özelliği sayesinde ateşin düşürülmesine katkı sağlıyor.
Bitkinin sakinleştirici etkisi de bilinen faydaları arasında yer alıyor. Stresi azaltmaya yardımcı olan ıhlamur, uyku problemi yaşayan kişilerin de tercih ettiği doğal bir destek olarak öne çıkıyor. Düzenli tüketildiğinde sindirim sistemini rahatlattığı ve hazımsızlığı önlediği de uzmanlar tarafından belirtiliyor.
Diyarbakır'da kış ayları ile birlikte vatandaşlar hem hastalıklardan korunmak hem de doğal yöntemlerle bağışıklıklarını güçlendirmek için ıhlamuru sofralarından eksik etmemeye devam ediyor.
Aktarlar ise havaların daha da soğumasıyla birlikte talebin daha da artacağını öngörüyor.
