Dünya genelinde 2022 yılında 1,9 milyondan fazla yeni kolon kanseri vakası tespit edildi. Uzmanlar, 50 yaş altındaki kişilerde kolon kanseri görülme sıklığının arttığını belirtiyor. Bu artışın, hareketsiz yaşam tarzı, obezite, alkol tüketimi, çevresel faktörler ve işlenmiş gıdaların yoğun tüketimi gibi faktörlerden kaynaklandığı düşünülüyor.
Yeni bir araştırma, brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi turpgiller sebzelerin kolon kanseri riskini azaltabileceğini ortaya koydu. BMC Gastroenterology dergisinde yayımlanan çalışma, 97 binden fazla katılımcıyı kapsayan 17 farklı araştırmayı inceledi. Sonuçlara göre, günlük 20–40 gram turpgiller sebze tüketenlerde kolon kanseri riski %20 daha düşük bulunurken, en etkili koruma miktarının günde yaklaşık 20 gram olduğu belirtildi.
Uzmanlar, turpgiller sebzelerin kanserle savaşan bileşenler içerdiğini, bağırsak sağlığını destekleyen lif açısından zengin olduğunu ve oksidatif stresi azaltabileceğini ifade ediyor. Önceki araştırmalar da bu sebzelerin kolon, yumurtalık, prostat, mesane, akciğer, mide ve pankreas kanserlerinde risk düşürücü etkilerini ortaya koymuştu.
Diyetisyenler, brokoli ve diğer turpgillerin günlük beslenmeye çeşitli şekillerde dahil edilebileceğini öneriyor. Bunlar arasında hafif buharda pişirme, fırınlama, smoothie’lere ekleme veya salatalara katma gibi yöntemler yer alıyor. Uzmanlar, kolon kanserinden korunmanın bir ilaçla değil, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı ile mümkün olduğunu vurguluyor.
