Yaz aylarının gelişiyle birlikte tarlalarda hasat hareketliliği hız kazandı. Tamamen organik olarak üretilen acurlar, çiftçiler tarafından sabahın erken saatlerinde toplanarak pazarın yolu tutuluyor. Kendine has lezzetiyle bilinen ve yöre halkı tarafından 'trözi' olarak adlandırılan bu şifalı ürün, hem taze tüketim için hem de meşhur acur turşusu yapımı için vazgeçilmezler arasında yer alıyor.
Pazarda kalitesine ve boyutuna göre kilosu 50 ila 100 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunulan acurlar, sadece iç piyasada değil, gurbetçiler ve ihracatçılar aracılığıyla Avrupa ülkelerinde de büyük rağbet görüyor.
Kaynak: İHA
