Şanlıurfa'nın Karaköprü ilçesine bağlı Dağyanı Mahallesi’nde, Germuş Köyü karşısında kurulan geniş kurutmalık alanlarında yaz aylarının en yoğun mesaisini kadın işçiler yapıyor.
Sıcakta kavrulan toprakta, biber, domates ve patlıcanı tek tek ipe dizen kadınlar, aynı zamanda isot ve pul biber de hazırlıyor.
Yaklaşık 80 dönümlük alanda kurulan tezgâhlarda her gün yüzlerce kilo sebze güneşe seriliyor.
Emeklerinin karşılığını almakta zorlandıklarını söyleyen Emine Polat, "Sıcağın altında saatlerce çalışıyoruz. Çok uygun fiyata kurutmalıklarımızı satışa sunuyoruz ama bölgemiz pek bilinmediği için müşterilerimiz az. Hemşehrilerimizden destek istiyoruz" dedi.
Kadınların hazırladığı ürünler, piyasa fiyatının yarısına satılıyor. Bölgeye uğrayan vatandaşlar ise tezgâhlardan elleri dolu dönüyor.
