Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından geliştirilen Türkiye’nin ilk yerli salep çeşitleri “Balyumru” ve “Bolyumru” tescillendi.
Geliştirilen yeni çeşitlerle birlikte, doğadan toplanması yasak olan salepin artık tarlalarda yetiştirilebileceği, böylece doğal türler üzerindeki baskının azaltılarak ekosistemin korunacağı belirtildi.
Yeni salep çeşitlerinin geleneksel üretim yöntemlerine göre birim alandan 2 ila 4 kat daha fazla verim ve daha kaliteli yumru sağladığı ifade edildi. Üretimdeki artışın, salep ihracatının da önünü açması bekleniyor.
Mevcut 400 dekarlık üretim alanının bu gelişmeyle birlikte genişletilmesi ve üretimin tamamen kayıtlı ve standart bir yapıya kavuşturulması hedefleniyor.
