Cennet meyvesi olarak nitelendirilen kuru incirin ortalama ihraç fiyatı 6 bin dolara ulaştı.
Geçen yılın ilk dört aylık döneminde 4 bin 506 dolara ihraç edilen kuru incir, bu sezon aynı dönemde yüzde 37 artarak 6 bin 162 dolardan satıldı. Türk ihracatçıları, dört aylık süreçte kuru incir ihracatını yüzde 31 artırarak 148 milyon dolardan 194 milyon dolara çıkarmayı başardı.
Kuru incir ihracatında en büyük payı, 12 bin 801 ton ve 87,5 milyon dolarlık ihracat hacmiyle Avrupa Birliği ülkeleri aldı. Amerika kıtasına 7 bin 467 ton kuru incir ihraç edilerek 40 milyon 170 bin dolar gelir elde edildi. Uzakdoğu ülkelerine ise 3 bin 396 ton kuru incir satılarak 20 milyon 251 bin dolarlık bir ihracat gerçekleştirildi.
Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Dünya Sağlık Örgütü’nün kuru inciri sağlıklı gıdalar arasında tanımlandığını belirterek kuru incire olan talebin her geçen yıl arttığını vurguladı.
Kuru incirde aflatoksin bulaşıklığını önlemek için Tarım ve Orman Bakanlığı, Araştırma Enstitüler, Üniversiteler, üreticiler ve ihracatçılar yoğun bir mesai harcamakta. Mehmet Ali Işık, aflatoksinin kuru incire insan eliyle konulan bir pestisit olmadığını, doğada bulunan mantarlar tarafından iklim koşullarına bağlı olarak oluştuğunu belirtti.
“Aflatoksinli Kuru İncirlerin Bertarafı Projesi” sayesinde her yıl ortalama 700 ton aflatoksinli incir imha edilerek, biyogaz tesislerinde enerjiye dönüştürülmekte. Bu uygulamanın ihracatçılara yıll
