Birlikten yapılan açıklamaya göre, Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yaklaşık yarısını gerçekleştiren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, sektörün lokomotif gücü olmayı sürdürdü.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2025 yılında 4,04 milyar dolarlık ihracata ulaştığını belirtti.
Birliğin aynı dönemde 1,84 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirerek Türkiye toplamının yaklaşık yüzde 45,5'ini tek başına karşıladığını ifade eden Demir, 2026'nın ilk yarısında da güçlü performansın sürdüğünü söyledi.
Demir, "Türkiye genelinde sektörümüz 1 milyar 904 milyon dolar ihracat gerçekleştirirken, Birliğimiz yüzde 16 artışla 949 milyon dolar ihracata ulaştı. Böylece ülkemiz sektör ihracatının yarısı yine Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirildi." dedi.
Su ürünleri ve yumurta ihracatı arttı
Türkiye genelinde su ürünleri ihracatının yüzde 14 artışla 1 milyar 110 milyon dolara yükseldiğini kaydeden Demir, yumurta ihracatının ise kota artışı ve kuş gribi nedeniyle uygulanan ihracat kısıtlamalarının kaldırılmasının etkisiyle yüzde 70 artarak 287 milyon dolara ulaştığını belirtti.
Buna karşılık kanatlı eti ihracatının uygulanan kısıtlamalar nedeniyle yüzde 41 azalarak 200 milyon dolara, süt ve süt ürünleri ihracatının ise artan maliyetler nedeniyle yüzde 19 düşüşle 153 milyon dolara gerilediğini aktaran Demir, bal ihracatının da yüzde 5 azalarak 15 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiğini ifade etti.
Ege'de yumurta ihracatı yüzde 131 arttı
Birlik bazındaki verilere de değinen Demir, su ürünleri ihracatının yüzde 14 artışla 755 milyon dolara ulaştığını ve Türkiye'nin toplam su ürünleri ihracatının yüzde 68'inin birlik üyeleri tarafından gerçekleştirildiğini söyledi.
Yumurta ihracatının yüzde 131 artışla 98 milyon dolara yükseldiğini belirten Demir, kanatlı eti ihracatının yüzde 19 azalışla 53 milyon dolar, süt ve süt ürünleri ihracatının yüzde 31 düşüşle 17 milyon dolar, bal ihracatının ise yüzde 3 azalışla 7 milyon dolar olduğunu kaydetti.
2026 hedefi 2 milyar dolar
Sektörün uzun süredir çeşitli sorunlarla mücadele ettiğini ancak üretim ve ihracatını sürdürdüğünü ifade eden Demir, veteriner sağlık sertifikası bulunmayan ülkelere ihracatın önünün açılması için diplomatik ve teknik girişimlerin devam ettiğini bildirdi.
Türkiye genelinde sektörün 2026 yılı ihracat hedefinin 4,3 milyar dolar, 2030 hedefinin ise 5 milyar dolar olduğunu belirten Demir, birlik olarak yıl sonunda 2 milyar dolarlık ihracata ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.
Uluslararası tanıtım faaliyetleri sürecek
Yılın ikinci yarısında Singapur'daki Dünya Yumurta Konferansı, İspanya'daki Conxemar Fuarı, Fransa'daki SIAL Paris Fuarı ile Çin Fisheries & Seafood Expo ve China International Import Expo başta olmak üzere çok sayıda uluslararası organizasyonda Türk ürünlerinin tanıtımını sürdüreceklerini aktaran Demir, Future Fish Fuarı ve 7. Yumurta Zirvesi gibi etkinliklerde de yer alacaklarını ifade etti.
Turkish Seafood markasının tanıtımı güçleniyor
Demir, Ticaret Bakanlığının destekleriyle yürütülen TURQUALITY projeleri kapsamında Türk gıda ürünlerinin küresel marka değerini artırmaya yönelik çalışmaların devam ettiğini belirtti.
Turkish Seafood TURQUALITY Projesi kapsamında ABD başta olmak üzere birçok pazarda tanıtım faaliyetleri yürüttüklerini ifade eden Demir, Seafood Expo Global Barcelona, Seafood Expo North America Boston ve Amsterdam Private Label Show gibi uluslararası fuarlarda tadım etkinlikleri düzenlediklerini, dünyaca ünlü şefler ve dijital içerik üreticileriyle iş birlikleri gerçekleştirerek Turkish Seafood markasının küresel görünürlüğünü artırdıklarını kaydetti.
