Urfa Kapı çevresinde yer alan Sakatatçılar Çarşısı’nda özellikle kelle, paça, işkembe ve ciğer gibi ürünlere ilgi artarken, esnaf fiyatlarda artış yapmadıklarını belirtiyor.
Çarşı esnafı, her yıl Ramazan öncesinde belirgin bir yoğunluk yaşandığını ancak bu yıl hareketliliğin geçmiş yıllara kıyasla daha sınırlı kaldığını ifade etti. Vatandaşların alım gücündeki düşüş nedeniyle alışverişlerin daha temkinli yapıldığı gözlemleniyor.
Sakatat ürünlerinin iftar ve sahur sofralarında sıkça tercih edildiğini dile getiren esnaf, “Fiyatlara zam yapmadık. Aynı tarifeden satış yapıyoruz. Ancak vatandaş eskisi kadar çok alamıyor, daha az ve ihtiyacı kadar alıyor” dedi.
Vatandaşlar ise bütçelerini zorlamamak adına alışverişlerini daha planlı yaptıklarını belirterek, Ramazan sofralarını kurmaya çalıştıklarını ancak ekonomik şartların etkisini hissettiklerini dile getirdi.
Ramazan ayına sayılı günler kala çarşıda hareketlilik sürerken, esnaf hem bereketli bir ay hem de satışların artmasını umut ediyor.
