Bilimsel adı Lilium candidum olan bu özel çiçek, kozmetik ve doğal ürün sektörlerinde kullanılan değerli bir hammadde olarak öne çıkıyor.
Ailesinden kalan akzambak üretimini devam ettiren üretici Erdi Can Aydemir, geçtiğimiz sonbaharda dikimi yapılan yaklaşık 300 bin akzambak soğanının haziran ayında hasat edilmeye başlandığını söyledi.
Hasat edilen çiçekler, özel işlemlerden geçirilerek farklı alanlarda değerlendiriliyor. Damıtma yöntemiyle elde edilen özler; parfüm, kolonya, sabun ve çeşitli kozmetik ürünlerinin üretiminde kullanılıyor. Akzambaktan elde edilen içeriklerin özellikle güzellik ve kişisel bakım alanında ilgi gördüğü belirtiliyor.
Sadece çiçeklerinden elde edilen yağ değil, bitkinin yaprakları da farklı amaçlarla değerlendiriliyor. Kurutulan yapraklar bitki çayı olarak tüketilebiliyor. Ancak bu tür ürünlerin sağlık üzerindeki etkileriyle ilgili bilimsel değerlendirmelerin dikkate alınması gerektiği vurgulanıyor.
Katma değeri yüksek ürünler arasında gösterilen akzambak yağının litre fiyatı uluslararası pazarda 5 bin Euro’nun üzerine kadar çıkabiliyor. Bu yüksek fiyat, akzambak üretimini Tokat’taki üreticiler için önemli bir gelir kaynağı haline getiriyor.
Bölgedeki üretimin artmasıyla birlikte akzambak, tarım ve kozmetik sektörünü buluşturan değerli bir ürün olarak öne çıkmaya devam ediyor.
