Günün ilk ışıklarıyla bahçelere giren üreticiler, fıstıkları dallarından toplarken, hasat edilen ürünler ilçede kurulan yeni fıstık ayıklama ve işleme tesislerine götürülüyor.
Fıstıklar modern makinelerle işleniyor
Tesisteki modern makineler sayesinde fıstıklar kısa sürede kabuk ve çöplerinden ayrıştırılarak temizleniyor ve pazara hazır hale getiriliyor. Yeni sistem, özellikle daha önce elle yapılan ayıklama işleminin oluşturduğu iş yükünü önemli ölçüde azaltıyor.
Üreticiler, yeni tesisin hem kendi işlerini kolaylaştırdığını hem de ilçe ekonomisine katkı sunduğunu belirterek memnuniyetlerini dile getiriyor.
Bir üretici, "Eskiden fıstığı ayıklamak bizler için çok zordu, büyük zaman ve emek gerektiriyordu. Bu tesisi ve makineyi buraya kazandıran her kimse hem ilçe ekonomisine çok büyük katkı sağladı hem de işimizi ciddi anlamda kolaylaştırdı" dedi.
Devlet desteğiyle fıstık bahçeleri yaygınlaşıyor
Gercüş'te devlet tarafından sağlanan fidan ve tarımsal desteklerle fıstık yetiştiriciliği her geçen yıl yaygınlaşıyor. Yıllar önce verilen desteklerle bahçe kuran çiftçiler, bugün ürünlerinden gelir elde ediyor.
Üreticiler, devlet destekleri sayesinde fıstık üretimine başladıklarını belirterek sağlanan imkanların bölge tarımına önemli katkı sunduğunu ifade ediyor. Fıstığın kilogram fiyatının piyasada 700 ila 800 lira arasında işlem gördüğünü belirten üreticiler, fiyatlardan memnun olduklarını kaydetti.
Bu yıl rekolte yağışlar nedeniyle düşük
Fıstık üreticisi Fatih Ekin, devlet desteğiyle edindikleri ağaçlardan son yıllarda ürün almaya başladıklarını söyledi. Bu yıl yağışlar nedeniyle rekoltenin geçen dönemlere göre daha düşük olduğunu belirten Ekin, erkek ağaçların dişi ağaçlara yeterince toz aktaramadığını ifade etti.
Ekin, kendi imkanlarıyla hasat yaptıklarını belirterek, yeni tesiste fıstıkların yaklaşık 5 dakikada ayıklanıp temizlendiğini söyledi.
Eskiden fıstıkları kendi imkanlarıyla kurutup ayıkladıklarını anlatan Ekin, yeni makineler sayesinde hasat sonrası işlemlerin çok daha rahat hale geldiğini dile getirdi.
Fıstık üretimi ilçe ekonomisine katkı sağlıyor
Gercüş'te artan fıstık üretimiyle birlikte hasat döneminde bahçelerde yoğun çalışma yürütülüyor. Üreticiler, yüksek fiyat ve ürünün bölge ekonomisine sağladığı katkı nedeniyle fıstık bahçelerinin önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaşmasını bekliyor.
