Mardin Bakırcılar Çarşısı’nda henüz 10 yaşındayken babasının yanında çırak olarak çalışmaya başlayan Nihat Özcan, yarım asrı aşkın süredir mesleğini sürdürmeye çalışıyor.
Baba mesleğini devam ettiren usta Özcan, bakır ürünlerinin faydalarını sıralayarak; bakır aletlerde yapılan yemeklerin daha lezzetli olduğunu ve insan sağlığını tehlikeye sokmadığını belirtti.
Çırağın pek yetişmediği bu dönemlerde hem oğlunu hem de torununu çırak olarak yetiştirdiğini ifade eden Özcan, bu işin ustası olmak için uzun yılların ömürden gitmesi gerektiğini aktardı.
Bakırcılık mesleğinin eskiden pek kıymetli olduğunu belirten Özcan "Babamdan kalan el sanatını devam ettiriyorum. 10 yaşında çırakken başladığım mesleğimi 60 yıldır sürdürmeye çalışıyorum. Babam beni yıllarca eğitti ve ben de bu işe odaklandım. Bakırcılık mesleği kolay bir iş değildir. Kişi bakırcılık mesleğini öğrenmeye kalkışırsa en az 8 yılını vermesi gerekir. Ancak bunca yıl sonra mesleği iyice kavrayabilir. Eskiden bakırcılık mesleği çok kıymetliydi." ifadelerini kullandı.
Bakırın faydalarına kısaca değinen Özcan "Leğen, tas, şekerlik, tepsi gibi birçok çeşit ürün yapmaktayız. Malum olduğu üzere bakırın birçok faydası vardır. Bakırda yapılan yemekler daha lezzetli olduğu gibi içinden su içmek bile daha tatlı oluyor." dedi.
"Her şeye rağmen elhamdülillah"
Özcan, mesleğin zorluklarına rağmen çırak yetiştirdiğini aktararak "Bu meslekte oğlumu ve torunumu çırak olarak yetiştirdim. Şu an çalışıyorlar. Malum olduğu üzere günümüzde kolay kolay çırak yetişmiyor. Bu işin ustası olmak için uzun yılların ömürden gitmesi lazım. Hayatımız boyunca çok sıkıntılar çektik. Ondan dolayı hayattan pek fazla bir şey anlamadık. Sadece elimdeki işi devam ettirmeye çalışıyorum. Ancak yine de mesleğimi seviyorum. Her şeye rağmen Elhamdülillah." şeklinde konuştu.
Gençlere de tavsiyede bulunan Özcan "Gençlerin muhakkak okumaları, okullarına odaklanmaları lazım. Hiçbir genç boşta kalmamalı, sürekli bir işle meşgul olmalıdır. Ömrümüzden bir ömür geçti, elimden geldiğince mesleğime devam edeceğim. Eskiden Mardin Bakırcılar Çarşısı’nda 150 dükkân vardı ve her dükkânda 10 işçi çalışırdı. Ancak şu an sayılı bakırcı ustası mevcut. Bazıları başka mesleklere yönelirken bazıları da bu işin getirisi fazla olmadığını düşünerek ayrıldı." ifadelerini aktardı.
