Diyarbakır’ın verimli topraklarında yetişen Lice Domatesi, yöreye has özellikleriyle diğer domates türlerinden ayrılıyor. Basık ve kıvırcık şekliyle dikkat çeken bu özel domates, pembe ve kırmızı tonlarında olabiliyor. Yumuşak dokusu ve ağızda bıraktığı yoğun tat, Lice Domatesi’ni tüketiciler için vazgeçilmez kılıyor.
İnce kabuğu sayesinde kolayca soyulabilen Lice Domatesi, sulu yapısı nedeniyle özellikle salata ve kahvaltı sofralarının baş tacı oluyor. Bölgedeki üreticiler, bu özelliği nedeniyle Lice Domatesi’ne olan talebin her geçen yıl arttığını belirtiyor.
Ayrıca iyi bakıldığında yaklaşık 1 kiloya kadar ulaşabilen meyve ağırlığı, Lice Domatesi’ni üreticiler açısından ekonomik açıdan da cazip hale getiriyor. Büyük boyutlarıyla öne çıkan domatesler, pazarlarda ve manavlarda dikkat çekiyor.
Uzmanlar, iklim ve toprak yapısının Lice Domatesi’nin bu kendine özgü lezzetini ortaya çıkardığını ifade ediyor. Yıllardır bölgede yetiştirilen bu domates çeşidi hem yerel tüketimde hem de dış pazarda büyük bir değer taşıyor.
Lice Domatesi’nin markalaşması için üreticiler, daha fazla tanıtım yapılması gerektiğini vurguluyor. Tüketicilerin yoğun ilgisi sayesinde, önümüzdeki yıllarda Lice Domatesi’nin Türkiye genelinde daha geniş bir kitleye ulaşması bekleniyor.