Diyarbakır'da bahar aylarının kendini hissettirmesiyle birlikte, mevsimin ilk ürünlerinden biri olan çağla pazarlarda ve manav tezgâhlarında satışa sunuldu. Vatandaşların ilgi gösterdiği çağlanın kilogram fiyatı 150 ile 250 TL arasında değişiyor.
Henüz olgunlaşmamış badem olarak bilinen çağla, ekşi tadı ve gevrek yapısıyla özellikle ilkbahar aylarında tüketilen kısa ömürlü bir ürün olarak öne çıkıyor. Besin değeri yüksek olan çağla; lif, vitamin ve mineral açısından zengin yapısıyla sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alıyor.
Diyarbakır'da çağla, yalnızca bir meyve olmanın ötesinde baharın gelişini simgeleyen önemli bir ürün olarak kabul ediliyor.
"İki haftadır tezgâhlarda"
Pazarcı esnafı, çağlanın yaklaşık iki haftadır tezgâhlarda olduğunu belirterek, fiyatların sezon başı olması nedeniyle değişkenlik gösterdiğini söyledi. Esnaf, "İki haftaya yakındır geldi. Şu an 150 ile 200-250 TL arasında değişiyor. Alıcısı bazen oluyor bazen olmuyor." ifadelerini kullandı.
"Arz arttıkça fiyat düşer"
Fiyatların önümüzdeki süreçte düşmesini beklediklerini dile getiren esnaf, "Çoğaldıkça fiyat düşer. Böyle giderse düşmesini bekliyoruz, biz de düşmesini istiyoruz." dedi.
"Mersin'den geliyor, yerli ürün yolda"
Tezgâhlardaki çağlanın şu an için şehir dışından geldiğini aktaran esnaf, "Ürün Mersin'den geliyor, hal üzerinden temin ediyoruz." bilgisini paylaştı.
Diyarbakır'da yerli çağlanın ise yaklaşık bir ay ile bir buçuk ay içerisinde çıkmasının beklendiğini belirten esnaf, yerli ürünün piyasaya girmesiyle fiyatların daha da düşeceğini ifade etti.
"Yerel ürünle fiyat daha da geriler"
Nakliye maliyetlerinin fiyatları etkilediğini vurgulayan esnaf, "Uzak yerden geldiği için mazot ve taşıma maliyeti var. Kamyonla geliyor. Ama buranın çağlası çıktığında fiyatlar çok daha düşer." şeklinde konuştu.