Çüngüş’te yaklaşık bir yıl önce Atatürk Barajı kıyısında kurulan tesiste 80 adet üretim kafesi bulunuyor.
Isparta’daki yavru balık üretim havuzlarında kuluçkadan çıkan somonlar, 300 grama ulaştıktan sonra tırlarla Diyarbakır’a getirilerek kafeslere yerleştirildi. Burada gelişimini tamamlayan somonların hasadına başlandı.
İşletme Müdürü Volkan Yıldızhan, "Çüngüş’te somon üretimi yapıyoruz. Küçük bir ilçedeyiz fakat ciddi bir potansiyel yakaladık. Allah’ın izniyle güzel bir şekilde üretime başladık. Şu an 500 ton civarında kapasitemiz bulunuyor. 26 personelimizle üretim yapıyoruz. Bir hafta içerisinde sevkiyatlarımız başlayacak ve yaklaşık bir ay sürecek. Hem yurt içinde hem de yurt dışında satışlarımız olacak. Tesisimiz 2025’in üçüncü ayında üretime başladı. Önümüzdeki süreçte kapasitemizi artırmayı hedefliyoruz." dedi.
İhracatla birlikte Diyarbakır'ın su ürünleri potansiyelinin daha geniş kitleler tarafından tanınması ve bölge ekonomisine katkı sağlanması bekleniyor.