Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, küresel tahıl üretimindeki yükselişin gıda fiyatlarında uzun süredir hissedilen baskının hafiflemesine katkı sağlayacağını belirtti.
Tiryakioğlu, yaptığı yazılı açıklamada, dünya genelinde tahıl arzının bu sezon tüm zamanların en yüksek seviyelerine ulaşmasının beklendiğini, üretimin 2,5 milyar tona yaklaşmasıyla küresel gıda fiyatlarında denge arayışının güçlendiğini ifade etti.
Tarihte ilk kez 3 milyar tonu aşacak
Üretimde ortaya çıkan güçlü tablonun, gıda fiyatlarında kademeli bir rahatlama sağlayabileceğine işaret eden Tiryakioğlu, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Devreden stoklarla birlikte tarihte ilk kez 3 milyar tonu aşması öngörülen toplam tahıl miktarı, mısırdan buğdaya birçok üründe tedarik zincirinin daha öngörülebilir olmasını mümkün kılıyor. Küresel finansman koşullarındaki normalleşme beklentileri ve büyük piyasalardaki temkinli fiyatlama davranışı da bu eğilimi destekliyor. Türkiye ise dünyadaki bu gelişmeleri yakından takip eden, gıda tedarikini kendi dinamikleriyle başarıyla yöneten bir ülke olarak öne çıkıyor. Kamunun enflasyonla mücadeledeki kararlı politikaları, gıda fiyatlarının daha hızlı istikrar kazanmasına önemli katkı sunuyor."
Türkiye'nin Orta Doğu'dan Afrika’ya geniş bir coğrafyanın tedarikçisi haline geldiğini vurgulayan Tiryakioğlu, tarımda ölçek büyümesini destekleyen politikalar ile mazot, gübre, enerji, işçilik ve lojistik gibi temel girdilerde verimliliği artıracak adımların rekabet gücü için kritik önemde olduğunu kaydetti.