Toplantıya İl Müdürü Mustafa Şanverdi’nin yanı sıra şube müdürleri, kooperatif başkanları, oda ve birlik temsilcileri ile arıcılar katıldı. Toplantıda, Siirt arıcılığının mevcut durumu ve hedeflenen noktaya ulaşabilmesi için izlenecek yol haritası ele alındı.
“Siirt arıcılığını istediğimiz noktaya birlikte taşıyacağız”
Toplantıda konuşan Mustafa Şanverdi, markalaşma ve çeşitlilik hedefinin ön toplantısını yaptıklarını belirterek, buradan çıkacak kararlar ve oluşturulacak yol haritası doğrultusunda Siirt arıcılığını istenilen seviyeye taşımak için hep birlikte çalışacaklarını ifade etti.
Kovan sayısı ve üretimde dikkat çeken artış
Şanverdi, ilde artan arıcılık faaliyetleriyle birlikte katma değeri yükseltmeyi, ürün güvenilirliğini artırmayı ve Siirt balını pazarda güçlü, ayırt edilebilir bir marka haline getirmeyi hedeflediklerini vurguladı. 2024 verilerine göre Siirt’te 227 binin üzerinde kovan bulunduğunu belirten Şanverdi, bu yıl dağıtılan yeni kovanlarla birlikte sayının 280-290 bin bandına ulaştığını söyledi. Yaklaşık 3 bin ton civarında olan bal üretiminin, bu yılki verimle 3 bin tonun üzerine çıkmasının beklendiğini kaydetti.
Katma değerli ürünler için büyük potansiyel
Siirt’in bal üretiminde Türkiye genelinde 5’inci, kovan varlığında ise 10’uncu sırada yer aldığını belirten Şanverdi, yaklaşık bin 400 arıcılık işletmesiyle büyük bir aile olduklarını dile getirdi. İhracat ve ulusal markalaşma konusunda eksiklikler bulunduğunu ifade eden Şanverdi, propolis, arı sütü, polen ve arı zehri gibi katma değeri yüksek ürünlerde de Siirt’in önemli bir potansiyele sahip olduğunu sözlerine ekledi.