Diyetisyen Necmettin Altundağ, Ramazan ayında tutulan orucun insan sağlığı üzerindeki etkilerine ilişkin İLKHA muhabirine değerlendirmelerde bulundu.
Orucun hem metabolik hem de hücresel düzeyde önemli faydalar sağladığını belirten Altundağ, sürecin bilinçli şekilde geçirilmesi gerektiğini vurguladı.
Orucun vücut için birçok faydası olduğunu belirten Altundağ, "Ramazan orucunun vücut için birçok faydası vardır. Bunlardan birincisi, vücudumuzdaki insülin direncini düşürmesidir. Ramazan’daki açlık sayesinde insülin salınımı belli bir süre durduğu için insülin direncimiz olması gereken seviyeye gelir." dedi.
"Otofaji sayesinde hücre temizliği yapılır"
Altundağ, oruç sürecinde otofaji mekanizmasının devreye girdiğini ve hücre temizliğinin gerçekleştiğini ifade ederek, "Oruç süresince otofaji sayesinde hücre temizliği mutlak surette yapılır. Bu süreçte sindirim sistemimiz dinlenir ve sindirim faaliyetleri daha rahat hale gelir." diye konuştu.
"Sağlıklı ve dengeli kilo kaybı sağlanır"
Uzun süreli açlıkta vücudun enerji kaynağı olarak yağları kullanmaya başladığını belirten Altundağ, bunun sağlıklı kilo kaybını desteklediğini dile getirdi.
Altundağ, "Uzun süreli açlık sayesinde dışarıdan enerji alınmadığı için vücudumuzdaki fazla yağlar yakılmaya başlar. Bu sayede sağlıklı bir şekilde kilo kaybı gerçekleşir. Protein ve kas kaybı yaşanmadığı için vücut sağlıklı bir formda kilo verir. Ayrıca bu açlık süresi, beyin sağlığımız için de destekleyici olacaktır." ifadelerini kullandı.
"Oruç sırasında sindirim sistemimiz dinlenir"
Oruç sırasında en çok sindirim sisteminin dinlendiğini kaydeden Altundağ, bu durumun vücudu daha sağlıklı bir yapıya kavuşturduğunu vurguladı. "Oruç tutarken temel olarak sindirim sistemimiz dinlenir." diyen Altundağ, "Sistemin belli bir süre dinlenmeye çekilmesiyle vücut daha sağlıklı bir yapıya kavuşur." açıklamasında bulundu.
"Araştırmalar otofaji sistemini destekliyor"
Son yıllarda yapılan araştırmaların özellikle otofaji üzerinde yoğunlaştığını aktaran Altundağ, bu sürecin hücresel yenilenmeyi sağladığını belirterek şunları söyledi:
"Son yıllarda yapılan birçok araştırma bu bilgileri desteklemektedir. En çok üzerinde durulan konu ise otofaji sistemidir. Otofaji; uzun süreli açlık sayesinde hücrede biriken atıkların ve zararlı maddelerin vücuttan dışarı atılmasıdır. Böylece vücut kendini yeniler ve zararlı atıklardan kurtulmuş olur."
"Bağışıklık sistemi güçlenir"
Oruç tutmanın bağışıklık sistemini de güçlendirdiğini ifade eden Altundağ, "Oruç, bağışıklık sistemini de güçlendirir. Vücudumuzdaki zararlı serbest radikallerin ve atıkların dışarı atılması sayesinde vücut daha dirençli bir yapıya kavuşarak bağışıklığını artırır." dedi.
"Risk grupları doktor kontrolünde hareket etmeli"
Kronik hastalığı olan vatandaşların oruç tutarken dikkatli olması gerektiğini belirten Altundağ, konuşmasını şöyle tamamladı:
"Kronik hastalığı olan vatandaşlarımızın oruç tutarken dikkatli olması ve mutlaka doktor tavsiyesiyle hareket etmesi gerekir. Özellikle şu gruplar risk altındadır: İnsülin kullanan hastalar, kalp yetmezliği olanlar, yüksek tansiyon (hipertansiyon) hastaları, 70 yaş üstü vatandaşlar, psikiyatrik rahatsızlığı olanlar. Bu kişiler süreci mutlaka doktor kontrolünde yönetmelidir. Ramazan ayını hem sağlığımızı koruyarak hem de dini vecibelerimizi yerine getirerek güzel bir şekilde değerlendirelim."