Gıda kodeksine aykırı ve son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin tespit edilmesiyle birlikte 56 işletmeye yasal işlem uygulanırken, 32 işletme hakkında da durum tespit tutanağı tutuldu.
Yetkililer, sağlıksız ürünlerin özellikle yaz aylarında ciddi risk oluşturduğunu hatırlatarak, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol etmeleri gerektiğini vurguluyor.
Denetimler kapsamında yalnızca uygunsuz ürünler tespit edilmedi, aynı zamanda işletme çalışanlarının bilinçlenmesine de önem verildi. Bu çerçevede 8 bini aşkın personele hijyen ve üretim süreçleri hakkında eğitim verildi.
Uzmanlar, eğitimlerin gıda güvenliğinde kalıcı bir farkındalık oluşturduğunu ve tüketicilerin korunması açısından kritik öneme sahip olduğunu belirtiyor.
Sağlık uzmanları, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi için yapılan denetimlerin hayati olduğunu ifade ediyor. Uzmanlar ayrıca, alışveriş sırasında ürünlerin saklama koşullarına dikkat edilmesi, açıkta satılan yiyeceklerin tercih edilmemesi ve hijyen kurallarına uymayan işletmelerin yetkililere bildirilmesi gerektiğini hatırlatıyor.