Diyarbakır'da yapımı tamamlanan Halk Ekmek Fabrikası'nda teknik test ve deneme üretimlerinin tamamlanmasının ardından üretilen ilk ekmekler vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtıldı.
Deneme üretimlerinin başarıyla sonuçlanmasının ardından hazırlanan ilk ekmekler, Bağlar Dörtyol, Dağkapı, Seyrantepe, Ninova, Sakarya Caddesi ve Huzurevleri başta olmak üzere belirlenen noktalarda vatandaşlara ulaştırıldı. Bir hafta içinde toplam 30 bin ekmeğin ücretsiz dağıtıldığı bildirildi.
Teknik test sürecinin tamamlanmasıyla birlikte fabrikanın önümüzdeki günlerde yapılacak resmi açılışın ardından üretime tam kapasiteyle devam etmesi planlanıyor. Üretilen ekmeklerin kent genelindeki Halk Ekmek büfelerinde uygun fiyatla satışa sunulacağı ifade edildi.
4 bin 500 metrekare kapalı alanda kurulan Halk Ekmek Fabrikası'nda tam otomatik üretim sistemi kullanılıyor. İlk etapta günlük 40 bin ekmek üretiminin hedeflendiği tesiste, ilerleyen dönemde üretim kapasitesinin günlük 100 bin ekmeğe çıkarılması öngörülüyor.