İlkbaharda yaylalara çıkarılan yaklaşık 90 bin kovan, havaların soğumasıyla birlikte yeniden köylere indirildi.
Adıyaman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Yaşar Yiğit, sezonun sona erdiğini belirterek yaylalardaki arıların geri taşındığını söyledi.
Yiğit, “Arılarımızı yaylalardan indirdik ve sonbahar bakımlarını tamamlıyoruz. Bundan sonra arıları kışa hazırlayacağız. Sistemimize kayıtlı binin üzerinde arıcımız var ve Adıyaman genelinde 92 bin kovana ulaştık” dedi.
Rekolte ve kalite
Bu yıl rüzgârlar ve iklim değişikliklerinin etkisiyle rekoltede bir miktar düşüş yaşandığını ifade eden Yiğit, “Bu yıl kovan başına 5 ile 7 kilogram bal aldık. Önceki yıllarda bu miktar 8 ile 10 kilogram arasında değişiyordu” diye konuştu.
Adıyaman genelinde toplam 650 ton civarında bal üretildiğini belirten Yiğit, ilin zengin flora yapısına dikkat çekerek şunları söyledi: “Adıyaman yaylalarının geniş florası balımızı diğer ballardan ayırıyor. Analizlerde enzim değerlerinin Türkiye ortalamasının üzerinde olduğu görülüyor. Prolin değerlerimiz 1368 ile 1517 arasında değişiyor. Bu da balımızın kalitesini ve doğal yapısını ortaya koyuyor.”