Müdürlükten yapılan açıklamada, Bakanlık talimatları doğrultusunda yürütülen denetimlerin Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi üzerinden tespit edilen işletmelerde gerçekleştirildiği belirtildi. Denetimler kapsamında süt ve süt ürünleri, kanatlı eti, kırmızı et ve et ürünlerinin son tüketim tarihleri, muhafaza ve depolama koşulları, izlenebilirlik durumu, hijyen şartları ile bozulma ve bulaşma risklerinin titizlikle incelendiği ifade edildi.
Açıklamada ayrıca, yapılan kontroller sonucunda etiketsiz, mevzuata aykırı etiketli, bozulmuş ya da onaysız şekilde işlem görmüş ürünler hakkında gerekli yasal işlemlerin uygulandığı, ihtiyaç duyulması halinde numune alındığı kaydedildi.
Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla denetim faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.