Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteklediği demonstrasyon çalışmalarıyla üretimi yaygınlaştırılan çörek otu, düşük su ihtiyacı ve yüksek katma değeriyle üreticilere yeni bir gelir kapısı sunuyor.
2 bin 250 dekarlık alanda üretim yapıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kontrolünde yürütülen çalışmalar kapsamında Adıyaman genelinde yaklaşık 2 bin 250 dekarlık alanda çörek otu ekimi gerçekleştirildi. Tütün, buğday, arpa ve nohut gibi ürünlere alternatif olarak değerlendirilen çörek otu, kuraklığa ve zirai dona karşı dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor.
Gıda sektöründe aromatik bitki olarak kullanılan çörek otu, aynı zamanda kozmetik ve ilaç sanayisinde de değerlendiriliyor. Ürün, başta Amerika ve Almanya olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilirken, artan talep üreticilerin ilgisini artırıyor.
Tarım Müdürü Akkan: Önemli bir alternatif ürün
Adıyaman merkeze bağlı Büklüm Köyü'nde düzenlenen hasat programına katılan Adıyaman Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan, iklim değişikliğinin tarımsal üretimi doğrudan etkilediğini belirterek, kuraklığa dayanıklı ürünlerin önem kazandığını söyledi.
Akkan, çörek otunun düşük su tüketimi, kıraç arazilerde yetişebilmesi, mevcut tarım makineleriyle kolayca hasat edilebilmesi ve yüksek katma değer sağlaması nedeniyle üreticiler için önemli bir alternatif olduğunu ifade etti. Alternatif üretim modelleriyle hem iklim değişikliğinin etkilerini azaltmayı hem de çiftçilerin gelir kaynaklarını çeşitlendirmeyi hedeflediklerini vurguladı.
Çiftçiler ilk hasattan umutlu
Bu yıl ilk kez çörek otu ektiklerini belirten üretici Mehmet Aslan ise hasattan memnun olduklarını söyledi. Hasadın başarılı geçtiğini ifade eden Aslan, elde edilecek verimin beklentileri karşıladığını belirterek, "İlk kez çörek otu ekimi yaptık. Şu anda hasadını gerçekleştiriyoruz. Tecrübeli biçerdöver operatörleri de verimin iyi olduğunu söylüyor. İnşallah üreticilerimiz için hayırlı olur." dedi.