Güvercinlerin değeri milyonları buluyor

Şebap Güvercin Federasyonu Genel Başkanı Necmettin Budak, özel niteliklere sahip güvercinlerin fiyatlarının 100 bin TL ile 5 milyon TL arasında değişebildiğini söyledi.

Budak, kuşların özel bakım ve beslenme gerektirdiğini belirterek bazı güvercinlerin ev veya otomobil fiyatına satıldığını ifade etti.

Amaç ırkı korumak

Etkinliklerin temel amacının Şebap güvercin ırkının özelliklerini korumak ve yetiştiriciliğini geliştirmek olduğu belirtildi.

Türkiye genelinde düzenlenen sergi ve festivallerle yetiştiricilerin bir araya gelmesi, bilgi ve deneyim paylaşımının sağlanması hedefleniyor.

Erzurum’daki sergi de farklı şehirlerden gelen yetiştiricileri buluştururken, Şebap güvercinlere yönelik ilginin Türkiye sınırlarını aştığını gösterdi.

Dünya Doğa Koruma Birliği (IUCN) tarafından yayımlanan 'Nesli Tükenme Tehlikesi Altında Olan Türlerin Kırmızı Listesi'nde yer alan dağ keçilerinin görüntülenmesi, doğaseverlerin de ilgisini çekti.

Pülümür'ün yaban hayatı dikkat çekiyor

Munzur Nehri çevresinde görüntülenen dağ keçileri, bölgedeki doğal yaşamın önemli unsurlarından biri olarak öne çıkıyor. İnsanlardan uzak alanlarda yaşamlarını sürdüren keçilerin sürü halinde görüntülenmesi, Pülümür'ün yaban hayatı bakımından taşıdığı önemi bir kez daha gösterdi.

Milyonlarca yıllık tortul kayaçların birikmesiyle oluşan tepelerde kırmızı, kahverengi, boz ve sarı tonlardaki toprak yapısı dikkat çekiyor. Gün ışığının etkisiyle farklı renklere bürünen tepeler, ortaya eşsiz görüntüler çıkarıyor.

Doğal yapısıyla doğaseverlerin ilgisini çeken bölge, profesyonel ve amatör fotoğrafçıların da uğrak noktaları arasında bulunuyor. Her mevsim farklı bir görünüme kavuşan Gökkuşağı Tepeleri, özellikle doğa fotoğrafçılığı açısından önemli bir potansiyel taşıyor.

Doğa ressam gibi çalışmış

Azerbaycan'dan Iğdır'a ilk kez gelen Fira Jalilova, Gökkuşağı Tepeleri'ni gördüğünde çok etkilendiğini belirtti.

Bölgeyi farklı ülkelerdeki kanyonlara benzeten Jalilova, Gökkuşağı Tepeleri'nin kendisine geçmişte yaz tatillerinde gördüğü kanyonları hatırlattığını söyledi. Tuzluca'daki bu doğal güzelliğin dünyanın farklı bölgelerindeki turistik alanlar kadar ilgi görmesini istediğini ifade etti.

Gökkuşağı Tepeleri'nde doğanın adeta bir ressam gibi çalıştığını dile getiren Jalilova, tepelere çıkıldıkça farklı renklerin ortaya çıktığını belirtti. Kırmızı, sarı, kahverengi ve boz tonların bir araya gelerek dev bir renk paleti oluşturduğunu söyleyen Jalilova, manzaranın fotoğraf ve videolarla tam olarak anlatılamayacağını ifade etti.

Turistlerin yeni rotası olması isteniyor

Gökkuşağı Tepeleri'nin ressamlar, fotoğrafçılar ve sanatçılar için ilham verici bir alan olduğunu belirten Jalilova, Iğdır'a gelen herkesin Tuzluca'daki tepeleri görmesini tavsiye etti.

Jalilova, bölgenin daha fazla tanıtılması ve dünyanın farklı ülkelerinden turistlerin Gökkuşağı Tepeleri'ni ziyaret etmesi temennisinde bulundu. Doğanın renkleriyle ışık ve gölgelerin buluştuğu tepelerin ziyaretçilere unutulmaz bir manzara sunduğunu ifade etti.

Yörede uzun yıllardır sürdürülen peynircilik geleneği, Erzincan Tulum Peyniri'nin kendine özgü özelliklerinin korunmasını sağlıyor.

Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansının tanıtımında, yaylalarda beslenen hayvanlardan elde edilen sütün geleneksel usullerle işlenmesinin ürünün lezzetinde önemli rol oynadığı belirtildi.

Aylar süren olgunlaşma süreci

Tulumlara basılan peynir, aylar süren olgunlaşma sürecinin ardından kendine özgü aromasına kavuşuyor. Keskin aroması, sıkı dokusu ve zengin lezzetiyle öne çıkan Erzincan Tulum Peyniri, bölgenin önemli yöresel ürünleri arasında yer alıyor.

Erzincan'ın yaylacılık kültürünü ve geleneksel peynircilik ustalığını yansıtan ürün, Anadolu'nun köklü üretim değerlerinin günümüzde de yaşatılmasına katkı sunuyor.

Geleneksel lezzet gelecek kuşaklara aktarılıyor

Erzincan Tulum Peyniri'nin Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip olması, ürünün yöreyle olan güçlü bağını ve geleneksel üretim değerini de öne çıkarıyor.

Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı, coğrafi işaretli ürünlerin ve geleneksel üretim değerlerinin tanıtılması, korunması ve gelecek kuşaklara aktarılmasına yönelik çalışmaların sürdürüldüğünü bildirdi.

Yüksek yaylalardaki doğal koşullar, geleneksel üretim yöntemleri ve aylar süren olgunlaşma süreciyle hazırlanan Erzincan Tulum Peyniri, kentin kültürel mirasını sofralara taşıyan önemli yöresel lezzetlerden biri olmayı sürdürüyor.

Doğal yaşam alanında görüntülenen vaşak, bir süre çevresinde ilerledikten sonra kayalık alana yöneldi.

Kamerayla kaydedilen vaşak, kayalık bölgeye doğru ilerleyerek kısa süre içerisinde gözden kayboldu.

Nesli tehdit altında

Nesli tükenme tehdidi altında bulunan vaşak, Dünya Doğa ve Doğal Kaynakları Koruma Birliği'nin (IUCN) kırmızı listesinde yer alan türler arasında bulunuyor.

Kemaliye'de görüntülenmesi, bölgedeki doğal yaşamın zenginliği açısından da dikkat çekti.

Kur'an-ı Kerim tilavetiyle başlayan program, Topsöğüt Mahalle Muhtarı Nevzat Kaya'nın açılış konuşmasıyla devam etti.

Kaya, bu yıl cami imamlarıyla birlikte üçüncüsünü düzenledikleri yarışmanın amacının, yaz Kur'an kurslarının başlangıcından sonuna kadar öğrenciler arasında heyecan oluşturmak ve onları bir hedefe yönlendirmek olduğunu belirtti.

Nevzat Kaya

Kaya, konuşmasında, "Bu yıl cami imamlarımızla beraber üçüncüsünü düzenlemiş olduğumuz yaz Kur'an kursları arası Kur'an-ı Kerim'i güzel okuma yarışması ve kurslar arası bilgi yarışmasına hepiniz hoş geldiniz. Tabii burada asıl teşekkürü hak edenler, 'Bana bir harf öğretenin 40 yıl kölesi olurum.' veciz sözüne mazhar olan hocalarımıza aittir. Emekleri için onlara çok teşekkür ediyoruz." dedi.

Öğrencilere de seslenen Kaya, "Sevgili öğrenciler, bu programı yapmamızın amacı yaz kurslarının başlangıcından sonuna kadar öğrencilerimiz arasında bir heyecan oluşturmak, bir hedefe güdülemek amacıyla yapmış bulunuyoruz. Bu sebeple velilerimizin ve hocalarımızın emeklerine sağlık. Programımızın hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Hak'tan niyaz ediyorum." ifadelerini kullandı.

"Kur'an hizmetinin ilk adımı cami dersleriyle başlar"

Malatya İl Müftüsü Ramazan Dolu ise Yaz Kur'an Kurslarının tamamlanmasının ardından düzenlenen programda bulunmanın kendisi için ayrı bir anlam taşıdığını belirtti.

Dolu, Kur'an ve din hizmetinin ilk adımının camilerde verilen eğitimlerle başladığını ifade ederek, mahalle camilerinin çocukların dinî eğitimindeki önemine dikkat çekti.

Müftü Dolu, "Kur'an hizmetinin, din hizmetinin ilk adımı cami dersleriyle başlar. Her birimiz Kur'an alfabesiyle, Kur'an harfleriyle camide tanışırız. Mahalle camimiz bizim din-i mübin-i İslam'ı öğrenmedeki ilk mektebimizdir. Bu böyledir, bundan sonra da böyle olacaktır." dedi.

"26 bin öğrencimize eğitim verdik"

Malatya İl Müftüsü Ramazan Dolu

Bu yıl Malatya genelinde camilerde 26 bin öğrenciye eğitim verildiğini belirten Dolu, öğrencilerin Kur'an okumayı ve ezber yapmayı öğrendiğini söyledi.

Dolu, anne ve babalara da çağrıda bulunarak çocukların yaz Kur'an kurslarında öğrendikleri bilgilerin yıl boyunca pekiştirilmesi gerektiğini vurguladı.

"Yıl boyunca kurslarımız açık olacak"

Dolu, "Çocuklarımız Kur'an'ı yazın öğrendiler diye burada bırakmamalıyız. Yıl boyu Kur'an evimizde açık olmalı. Mümkünse çocuklarımızı mahalle camilerimize haftada bir de olsa göndererek öğrendiklerini yenilemelerini sağlayalım. Bizim yıl boyunca kurslarımız açık olacak. Camilerimiz açık olacak. Hocalarımız sizi, çocuklarınızı bekleyecek." diye konuştu.

Programın düzenlenmesine katkı sunanlara teşekkür eden Dolu, "Bu vesileyle bu güzel programı tertip eden tüm çalışma arkadaşlarıma, katkı veren Yeşilyurt Belediyesi'ne, muhtarımıza ve özellikle programımıza renk katan öğrencilerimize ve ailelerine hassaten teşekkür ediyor, hepinizi Allah'a emanet ediyorum." ifadelerini kullandı.

Öğrenciler kıyasıya yarıştı

Konuşmaların ardından jüri üyelerinin gözetiminde Kur'an-ı Kerim'i Güzel Okuma Yarışması gerçekleştirildi. Yarışmada Kur'an kursu öğrencileri, Kur'an-ı Kerim'i en güzel şekilde okumak için kıyasıya mücadele etti.

Kur'an-ı Kerim'i Güzel Okuma Yarışması'nın ardından Yaz Kur'an Kursları Arası Bilgi Yarışması düzenlendi.

İki kategoride gerçekleştirilen yarışmaların sonunda 4 birinciye 4 adet çeyrek altın, 4 ikinciye 4 adet gram altın, 4 üçüncüye ise 4 adet saat hediye edildi.

Dereceye giremeyen toplam 44 yarışmacı öğrenciye de 250'şer liralık alışveriş çeki takdim edildi.

Olay yerine jandarma ekipleri ile Şanlıurfa İl Emniyet Müdürlüğüne bağlı polis dalgıç, jandarma ve AFAD ekipleri sevk edildi.

Olay yerine gelen ekiplerin yaptığı çalışmalar neticesinde mahsur kalan 6 kişi kurtarılarak kıyıya çıkarıldı.

Yaklaşık 1 ay içerisinde şu ana kadar aynı noktada 42 kişinin mahsur kalarak, ekipler tarafından kurtarıldığı öğrenildi.

Yapılan son değerlendirmelere göre saat 13.00 ile 20.00 arasında Erzurum'un doğusunda bulunan Olur, Oltu, Şenkaya, Narman, Pasinler, Köprüköy, Horasan ve Karayazı ilçeleri ile Ardahan il genelinde gök gürültülü sağanak yağışların yerel olarak kuvvetli olacağı tahmin ediliyor.

Meteorolojiden sarı kodlu uyarı

Meteoroloji tarafından "Sarı" kodla yayımlanan uyarıda, kuvvetli yağışların oluşturabileceği olumsuzluklara karşı vatandaşların tedbirli olması istendi.

Ani sel ve su baskını, yıldırım düşmesi, yerel dolu yağışı ve yağış sırasında meydana gelebilecek kuvvetli rüzgara karşı dikkatli olunması gerektiği vurgulandı.

Sürücülere dikkatli olun çağrısı

Yetkililer, kuvvetli yağış sırasında görüş mesafesinde azalma yaşanabileceğine ve yollarda su birikintileri oluşabileceğine dikkat çekti.

Batman'da ailesiyle birlikte mor reyhan yetiştiriciliği yapan Savaş, 17 yıl önce birkaç dönümle başladıkları üretimi bugün 30 dönüme çıkardıklarını belirtti.

Mor reyhanın Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde özellikle yemeklerde baharat, salata ve şerbet olarak yaygın tüketildiğini ve farklı alanlarda kullanıldığını ifade eden Savaş, üretimde yaşanan su sıkıntısı, geleneksel hasat yöntemleri ve destek yetersizliğine dikkat çekti.

Reyhan kesiminde kullanılabilecek bir makinenin yaklaşık 4-5 milyon lira maliyeti bulunduğunu belirten Savaş, gerekli desteğin sağlanması halinde Batman’ın reyhan üretiminde marka olabileceğini dile getirdi.

Taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak baharat şeklinde kullanılan ürün, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yaz aylarında şerbet yapımında da değerlendiriliyor. Bölgede ailelerin kendi imkânlarıyla sürdürdüğü mor reyhan üretiminin, uygun destek ve modern ekipmanlarla daha geniş pazarlara ulaştırılabileceği ifade ediliyor.

İLKHA muhabirine konuşan mor reyhan yetiştiricisi Savaş, üretime küçük bir alanda başladıklarını ve zaman içerisinde arz-talebe bağlı olarak ekim alanlarını genişlettiklerini söyledi.

Bünyamin Savaş

"1-2 dönümden 30 dönüme ulaştık"

Savaş, "Burası mor reyhan tarlası. Ailecek birlikte iş yaptığımız bir tarla. Yaklaşık 30 dönüm ekiyoruz. Önceleri çok küçük çaplı bir şekilde başladık. 1-2 dönüm, 3 dönüm, 5 dönüm derken çocuklarımız da bize yetişip büyüdükçe, arz-talep meselesi olduğu için yavaş yavaş dönüm miktarını artırdık. 10 dönüm, 15 dönüm, 20 dönüm derken şimdi 30 dönüme ulaştık. İnşallah önümüzdeki senelerde bunu daha da artırmayı düşünüyoruz." dedi.

"Yaklaşık 17 yıldır bu işi yapıyoruz"

Mor reyhan yetiştiriciliğine yaklaşık 17 yıl önce başladıklarını anlatan Savaş, ürünün kendilerine Siirt'te baharat işi yapan damatları aracılığıyla tanıtıldığını belirtti.

Savaş, "Yaklaşık 15-17 yıldır bu işi yapıyoruz. Mor reyhanın gelişim sürecine baktığımızda, 17 yıl önce Siirt'te bir damadımız vardı. Kendisi baharat işi yapıyordu. Ek gelir olsun diye ilk başta bize bu işi öğretmişti. ‘Bunu ekerseniz iyi olur.’ gibisinden tavsiyede bulundu. Biz de o zaman başladık ve bugüne kadar geldik. Mor reyhanın özelliği aroması ve insan sağlığı açısından sağladığı faydalarıdır. Bunun haricinde şerbeti de yapılıyor. Yaprak sarmasında, salatalarda ve çiğ köfte yapımında kullanılıyor. Mardin ve bu bölgeyle birlikte Güneydoğu Bölgesi'nin sıcak ikliminde şerbet olarak da çok yaygın kullanılıyor. Özellikle yaz aylarında kafelerde tercih ediliyor." ifadelerini kullandı.

"Hasada gün doğmadan başlıyoruz"

Mor reyhanın sağlık açısından çeşitli faydalarının bulunduğunun ifade edildiğini ancak kendilerinin bu konuda bilimsel bir araştırma yapmadığını belirten Savaş, "Sağlık açısından bilimsel olarak araştırmış değiliz. Ancak işin uzmanlarının söylediklerine göre mideyi ve böbrekleri temizlemeye, vücudun iç temizliğine ve kan dolaşımına iyi geldiği ifade ediliyor. Tarlaya sabah saat 04.00-04.20 gibi geliyoruz. Güneş doğmadan, yaklaşık 04.40 gibi çalışmaya başlıyoruz. Saat 11.00-12.00 gibi de eve gidiyoruz. Haftada bir kez kesime geliyoruz. Kesime gelen kısmı kesiyoruz, ardından bir hafta daha bekliyoruz. Yani yaklaşık yedi-sekiz günde bir hasat yapıyoruz. Ancak bu süre mevsime göre değişiyor. Şu anda yaz mevsimindeyiz. Eylül ve ekim aylarına gittiğimizde reyhanın hasat süresi daha uzun olacak ve yaklaşık 10 günde bir hasat yapacağız." dedi.

"Su sıkıntısı nedeniyle hasat gecikti"

Bu yıl hasada önceki yıllara göre geç başladıklarını belirten Savaş, "Bu yıl hasada biraz geç başladık. Normal şartlarda temmuz ayında başlamamız gerekiyordu. Ancak bu sene su sıkıntısı yaşadık. Ekimin mayıs ayının başları veya ortaları gibi yapılması, temmuz ayının ilk haftası gibi de hasada başlanması gerekiyor. Fakat bu yıl hasat ağustos ayına kaldı. Bunun nedeni su sıkıntısıydı. Reyhanı hâlâ ilkel yöntemlerle hasat ediyoruz. Gördüğünüz gibi makaslarla kesiyoruz. Bu yöntemle çalışıyoruz. Ancak bunun ileride ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini düşünüyoruz." ifadelerini kullandı.

"Makasla hasat yapmak sağlık sorunlarına yol açabilir"

Reyhan hasadının halen geleneksel yöntemlerle yapıldığını belirten Savaş, uzun süre eğilerek ve bükülerek çalışmanın ilerleyen yıllarda çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğini söyledi.

Savaş, "Sürekli eğilip bükülerek çalışmak skolyoz, sırt ve bel fıtığı gibi rahatsızlıklara neden olabilir. Bu ciddi sağlık sorunlarını şu anda fark etmeyebiliriz ancak ilerleyen süreçte bizi etkileyebilir. Bundan eminim. İnşallah önümüzdeki süreçte bunun için bir çözüm buluruz. Reyhanı makasla kesiyoruz. Önce kovalarımıza koyuyoruz, ardından çuvallara yerleştiriyoruz. Çuvalları buradan taşıyarak eve götürüyoruz. Reyhanın aromasının bozulmaması için kurutma işlemine büyük önem veriyoruz. Maraşlı, Malatyalı veya Arap reyhanı gibi ürünlerde genellikle güneşte kurutma yapılıyor. Ancak güneşte kurutmanın insan sağlığı açısından faydalı olmadığını düşünüyoruz. Çünkü güneş aromasını bozuyor."

"Reyhan gölgede kurutuluyor"

Ürünün aromasının korunması için reyhanı tamamen gölgede kuruttuklarını belirten Savaş, "Biz tamamen gölgede kurutma yapıyoruz. Amacımız aromasının bozulmaması ve güneş ışınlarına maruz kalmamasıdır. Kurutma işleminin ardından çuvallara koyuyoruz. Ancak fazla bastırmadan, çuvalların ağırlığını ortalama 10 kilogram olacak şekilde ayarlıyoruz. Çünkü sonuçta bu bir yaprak ve kuruduktan sonra hafifliyor. En ufak bir müdahalede bile parçalanabiliyor. Parçalandığında ise özelliğini ve kalite değerini kaybediyor. Bu nedenle yavaş yavaş bastırarak yaklaşık 10 kilogramlık çuvallar hâlinde hazırlıyoruz. Daha sonra paketleyerek müşterilerimize gönderiyoruz." şeklinde konuştu.

"Türkiye'nin her yerine gönderiliyor"

Mor reyhanın sosyal medya üzerinden perakende ve toptan olarak satışını yaptıklarını belirten Savaş, şunları anlattı:

"Ürünlerimizi sosyal medya hesaplarımız üzerinden satıyoruz. Vatandaşlarımız buralardan bize ulaşıyor. Perakende veya toptan olmak üzere satış yapıyoruz. Türkiye'nin her yerine kargo ile gönderebiliyoruz. Geçen yıl fiyatlar yaklaşık 400 lira civarındaydı. Bu yıl ise kuru kilogram fiyatı 350 lira civarında olduğu söyleniyor. Ancak bu, emeğimizin karşılığı mı? Elbette değil. Şu anda siz de görüyorsunuz. Çuvalları buradan yaklaşık 300 metre mesafeye kadar sırtımızda taşıyoruz. Emeğimizin karşılığı alınmıyor. Fakat yapacak başka bir şeyimiz de yok. Çocuklarımız iş çağına gelmedi. Bu iş için daha önce birkaç kez destek talebimiz oldu. Bu tarlaları kiralıyoruz. Tarlaların tapuları bizim üzerimize değil, tarla sahiplerinin üzerine. Destek başvurularını da tapu sahipleri yapıyor. Gübre desteği, ilaç desteği gibi desteklerin tamamını onlar alıyor. Biz ise hiçbir destek alamıyoruz." dedi.

"Gübre, sürüm ve kesim desteği istiyoruz"

Üreticilerin desteklerden yararlanabilmesi için mevcut sistemde yaşanan sorunlara dikkat çeken Savaş, özellikle gübre, sürüm ve kesim desteğine ihtiyaç duyduklarını belirterek konuşmasına şöyle devam etti:

"Talebimiz gübre desteği, sürüm desteği ve kesim desteği verilmesi. Bunlar sağlanırsa bizim için çok iyi olur. İşimizi geliştirmek için girişimlerde de bulunduk. Yaklaşık bir yıl önce valiye kadar gittim. Geniş çaplı bir araştırma yaptım. Türkiye'de bu işi yapabilecek makinenin olmadığını gördüm. Bir yerde, reyhan kesmek için üretilmiş bir makine olduğunu öğrendim. Ancak bu makine sadece bir yerde bulunuyor. Destek almak için başvurmak amacıyla valiye gittim. İlgili birimlerle görüştüm. Bana çeşitli şartlar sundular. Ancak bu şartların bizim için karşılanması mümkün değil. Ben çiftçiyim. Destek alabilmemiz için çok sayıda şart sunulmuş durumda."

"Hibe istemiyoruz, borç versinler"

Reyhan kesim makinesinin yaklaşık 4-5 milyon lira değerinde olduğunu belirten Savaş, "Hibe istemiyoruz. Bana borç versinler. 'Mahsulünü kaldır, daha sonra bu parayı senden isterim.' desinler. Başım gözüm üstüne, ben o parayı veririm. Makinenin yaklaşık 4-5 milyon lira civarında bir maliyeti var. Ben o paranın karşılığını çıkarırım. Aynı zamanda Batman'ı reyhan konusunda bir marka hâline getirebiliriz. Nasıl Arap reyhanı tescilli bir ürün hâline geldiyse, biz de Batman reyhanını o şekilde büyütebiliriz. Neden olmasın? Hatta yurt dışına bile açılabiliriz. Bunun için öncelikle makineye ihtiyacımız var. Bir projemiz daha var. Yeni yeni hayata geçirmeye çalışıyoruz. Bazı yerlerden duyumlar alıyoruz. Mor reyhan şerbeti üretimi konusunda da girişimde bulunmayı düşünüyoruz. Ancak yeterli desteği alamıyoruz. Gittiğimiz her yerde, KOSGEB olsun veya başka kurumlar olsun, şartlar bize biraz ağır geliyor. Aslında ağırdan ziyade, bu şartları karşılayamıyoruz. Sürecin nasıl ilerlediğini de anlayamıyoruz. Bu nedenle yapamıyoruz." dedi.

"Mor reyhanın Batman için önemli bir marka değerinde"

Gerekli desteklerin sağlanması hâlinde mor reyhanın Batman için önemli bir marka değerine dönüşebileceğini belirten Savaş, "Eğer bunu başarabilirsek, reyhanımız aroması ve gölgede kurutulması sayesinde bir marka hâline gelebilir. Batman reyhan ile ünlenebilir. Son olarak çiftçilerimize destek olunmasını istiyoruz. Sayın Valimizden, belediye başkanımızdan ve belediye başkan vekilimizden destek bekliyoruz. Çok zor bir şey istemiyoruz. Sadece bir makine istiyoruz. Eğer bunu karşılayabilirlerse, dediğim gibi Batman'ı reyhan konusunda marka hâline getireceğiz ve inşallah yurt dışına da açılacağız." şeklinde konuştu.

Ardahan Merkez'e bağlı Kazlıköy'de arıcılık yapan Cüneyt Mostura, bu yılki hasattan memnun olduklarını belirtti. 2010 yılında Ardahan Üniversitesi Arıcılık Bölümü'nden mezun olduğunu ve yaklaşık 16 yıldır arıcılık yaptığını belirten Mostura, bölgede Kafkas arısıyla üretim yaptıklarını söyledi.

Mostura, "Kafkas arısı çok sakin bir arı ırkı olduğu için maskesiz de çalışmak mümkün. Bu yıl balın kilosu bin 500 ile bin 900 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuyoruz" dedi.

Kovanlardan sofralara uzanan emek

Bal sağımı sırasında arıcılar, peteklerde olgunlaşan balları kovanlardan çıkararak süzme işlemi için hazırlıyor. Büyük emek ve dikkat gerektiren hasat sürecinde elde edilen balın, Ardahan'ın yüksek rakımlı bölgelerindeki doğal flora sayesinde kendine özgü aroma ve lezzet özelliklerine sahip olduğu belirtiliyor.

2026 üretim sezonunun ilk hasadının yapılmasıyla birlikte arıcıların da yüzü güldü.

Sezon boyunca arıların bakımını titizlikle sürdüren üreticiler, hasadın verimli geçmesini ve kaliteli bal üretiminin artmasını bekliyor.

Adeta bir dedektif gibi çalışan bal avcıları, ormanlarda arıların hareketlerini ve izlerini takip ederek ağaç kovuklarını tespit ediyor. Kovuklarda bulunan bal, arıların doğal yaşam alanına zarar vermeden özenle çıkarılarak satışa sunuluyor. Kilogramı yaklaşık 10 bin liradan satışa sunulan doğal ağaç balına, yurt içinin yanı sıra başta Rusya ve Azerbaycan olmak üzere farklı ülkelerden de talep geldiği belirtiliyor.

Yörede 'bal avcısı' olarak bilinen vatandaşlardan Metin Çelik, ağaç kovuklarından elde ettikleri bala yoğun talep olduğunu belirtti. Çelik, 'Ağaç kovuklarından çıkardığımız balı şifa niyetiyle alan çok sayıda vatandaş var. Doğal ortamda üretilmesi nedeniyle yoğun ilgi görüyor.' dedi.

Gerçekleştirilen ikramla çocukların mutluluğuna ortak olunurken, vakıf medeniyetinin yüzyıllardır yaşattığı paylaşma, yardımlaşma ve dayanışma anlayışının da sürdürülmesine katkı sağlandı.

Gaziantep Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen etkinliğin, geçmişten günümüze ulaşan vakıf hayır şartlarının yaşatılması açısından önem taşıdığı belirtildi.

Yangının geniş bir alana yayılması üzerine bölgedeki itfaiye ekipleri ve personel ile orman itfaiye ekipleri bölgeye sevk edilerek yangına müdahale başlatıldı.

Yangına müdahale çalışmalarına destek vermek amacıyla Malatya merkezden 3 arazöz ile 35 tonluk bir arazözün de bölgeye sevk edildiği öğrenildi.

Öte yandan, İtfaiye Dairesi Şube Müdürü Kılınç'ın da olay yerine intikal ettiği bildirildi.

Yangınla mücadele çalışmalarına destek amacıyla Pütürge'den 4 iş makinesinin de olay yerine sevk edildiği belirtildi.

Ekiplerin yangını kontrol altına almak için çalışmaları sürüyor.

Ekiplerin, yangına 34 araç ve 80 personelle müdahalesi sürüyor.

Yörede uzun yıllardır yetiştirilen Hıdıroz Karpuzu, kendine özgü lezzeti ve doğal üretim yöntemiyle bölge halkının yoğun ilgisini görüyor.

Susuz tarımla yetiştiriliyor

Köylerin eski isminden dolayı "Hıdıroz Karpuzu" olarak adlandırılan ürün, kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan doğal yöntemlerle yetiştiriliyor. Üreticiler, karpuzların susuz tarım yöntemiyle toprakta yetiştirildiğini belirtiyor.

Susuz yöntemle yetiştirilen karpuzların daha yoğun ve kendine özgü bir lezzete sahip olduğu ifade edilirken, ürünün Çemişgezek ve çevresinde uzun yıllardır tercih edildiği aktarılıyor.

"Karpuzumuz kapış kapış gidiyor"

Üreticilerden Mahmut Aydın, bu yılki verimden memnun olduklarını belirterek Hıdıroz Karpuzunun tamamen doğal yöntemlerle yetiştirildiğini söyledi.

Aydın, "Gördüğünüz Hıdıroz Karpuzu organik, ilaçsız, susuz, herhangi bir vitamin, hiçbir şey verilmemiş. Susuz tamamen organik ve tadı da şeker gibi. Hıdıroz Karpuzu Çemişgezek ilçemizde ve çevreden kapış kapış gidiyor. Herkesin bu karpuzu görmesini, tatmasını tercih ediyorum. Yüzde yüz doğal. Çok güzel bir karpuz" dedi.

Üreticilikten elde ettiği gelirden memnun olduğunu belirten Aydın, ürünün pazarlanmasında da sorun yaşamadıklarını ifade ederek, "Bu karpuzdan para kazanıyoruz. Pazar sorunumuz yok. Karpuzumuz cayır cayır kapışılıyor. Herkes bu karpuzu görsün ve bu karpuzu tatsın" diye konuştu.

Tezgahlarda yerini aldı

Hıdıroz Karpuzunun hasat dönemini büyük bir merakla beklediklerini belirten Önder Altan ise ürünün çarşı ve pazarlarda satışa sunulmaya başladığını söyledi.

Altan, "Dört gözle Hıdıroz Karpuzu'nun çıkmasını bekliyorduk. Karpuzlar çarşıda, tezgahlardaki yerlerini almaya başladı. Hıdıroz Karpuzunu tercih etmemizin sebebi doğal, organik, susuz, ilaçsız, toprakta kendi ortamında yetişmiş olması. Hıdıroz Karpuzu ilçemizde en çok tüketilen ürünlerden biridir" ifadelerini kullandı.

Vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine sağlık ve jandarma ekibi sevk edildi. Kazada yaralanan 7 kişi, sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından kentteki hastanelere sevk edildi.

Jandarma ekipleri kazayla ilgili inceleme başlattı.

Hasat çalışmalarını yerinde inceleyen Vali Ömer Hilmi Yamlı, üretim süreci hakkında Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürü Sinan Aydın'dan bilgi aldı.

Ardahan balına vurgu yaptı

Ardahan'ın sahip olduğu Kafkas arı ırkı ile coğrafi işaret tescilli Ardahan Çiçek Balı'nın kentin önemli değerleri arasında bulunduğunu belirten Vali Yamlı, arıcılara bereketli ve verimli bir hasat sezonu temennisinde bulundu.

Hasat programında Vali Yamlı'ya İl Tarım ve Orman Müdürü Harun Akıllı, Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürü Sinan Aydın ve Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu eşlik etti.

İlk değerlendirmelere göre, bölgede piknik yapan kişilerin yaktığı ateşten kaynaklanmış olabileceği düşünülen yangın, rüzgarın da etkisiyle kısa sürede geniş bir alana yayıldı.

İhbar üzerine olay yerine itfaiye ekipleri ile Orman İşletme Müdürlüğü'ne bağlı ekipler sevk edildi.

Çok sayıda araç ve personelin katıldığı müdahale gece saat 02.00'ye kadar devam etti. Ekiplerin yoğun çalışmaları sonucunda yangın kontrol altına alındı.

Yaklaşık 300 dönüm alan zarar gördü

İlk tespitlere göre yangında yaklaşık 300 dönümlük alan kül oldu. Yangın nedeniyle doğal yaşam alanlarında zarar oluştuğu değerlendirilirken, olayda herhangi bir can kaybı ya da mal kaybının yaşanmadığı bildirildi.

Edinilen bilgilere göre, yaylada bulunan çocuklar yemek yedikten bir süre sonra mide bulantısı, karın ağrısı ve kusma şikâyetleri üzerine rahatsızlandı. Durumu fark eden aileleri, çocukları kendi imkânlarıyla Pervari Devlet Hastanesi'ne götürdü.

Hastanede tedavi altına alınan 7 çocuğun yapılan ilk değerlendirmelerinde sağlık durumlarının iyi olduğu öğrenildi. Gerekli tedavi ve gözlemin ardından çocuklar doktor kontrolünde taburcu edildi.

Olayın kesin nedeninin belirlenmesi amacıyla ilgili kurumlar tarafından inceleme başlatıldı. Gıda zehirlenmesine neden olduğu değerlendirilen yiyeceklerden numune alınarak analiz yapılması bekleniyor.

Vatandaşların durumu 112 Acil Çağrı Merkezi'ne bildirmesi üzerine olay yerine polis ve sağlık ekibi sevk edildi. Olay yerinde sağlık ekipleri tarafından ilk müdahalesi yapılan genç kız, ambulansla Batman Eğitim ve Araştırma Hastanesine kaldırıldı. Tedavi altına alınan İ.O.'nun sağlık durumunun iyi olduğu öğrenildi.

Polis, kazayla ilgili inceleme başlattı.